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T/XJZJXH 0002-2025 脱衣核桃仁质量分级

T/XJZJXH 0002-2025 脱衣核桃仁质量分级

T/XJZJXH 0002-2025

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标准T/XJZJXH 0002-2025标准状态

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  • 标准名称：脱衣核桃仁质量分级
  • 标准号：T/XJZJXH 0002-2025
    中国标准分类号：/A051
  • 发布日期：2025-09-23
    国际标准分类号：67.080.01
  • 实施日期：2025-09-24
    团体名称：新疆维吾尔自治区质量检验检测协会
  • 标准分类：食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件规定了脱衣核桃仁的质量要求、安全要求、净含量、试验方法、检验规则、包装、标识、运输和贮存的要求
本文件适用于以脱壳干核桃仁为原料、经物理脱衣加工而成的脱衣核桃仁的质量分级和评定
主要技术内容：1、质量要求2、安全要求3、净含量4、试验方法5、检验规则6、包装、标识、运输和贮存7、附录A（规范性）完整度、碎渣率的测定8、附录B（规范性）残衣率的测定9、附录C（规范性）干瘪粒、虫蚀粒、霉变粒、油仁粒、坏仁粒的测定

起草单位

叶城县核桃产业化发展中心、新疆大学机械工程学院、新疆维吾尔自治区农业科 学院、中国检验认证集团新疆有限公司、新疆双兴农业发展有限公司、喀什果乡农产品加工有限公司、 新疆维吾尔自治区质量检验检测协会

起草人

吉乃提古丽·买买提明、张慧、郑伟华、姜宏、王起才、高华江、鲁德珍、周 晓龙、翟鹏鹏、李艳娇、刘敏、赵云峰、李晓娟、赵博、许燕、图尔荪阿依·艾尔肯、汪晖、郑威强、 王富兰、周宗杰、王荣荣、古丽斯坦·阿不都拉、张立萍、罗秀芝、张丽萍、马磊、吴忠红、胡国玉、 玉苏甫·吾斯曼、宋开艳、孙涛、王峰、张韵、赵世宏、刘新苗、张慧慧

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