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T/XMSSAL 0042-2025 供厦食品 海水蟹

T/XMSSAL 0042-2025 供厦食品 海水蟹

T/XMSSAL 0042-2025

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标准T/XMSSAL 0042-2025标准状态

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  • 标准名称:供厦食品 海水蟹
  • 标准号:T/XMSSAL 0042-2025
    中国标准分类号:/A041
  • 发布日期:2025-08-01
    国际标准分类号:67.120.30
  • 实施日期:2025-08-01
    团体名称:厦门市食品安全工作联合会
  • 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

本文件代替T/XMSSAL042-2021《供厦食品海水蟹》,与T/XMSSAL042-2021相比,主要技术变化如下:a)修改了部分污染物重点检测项目限量;b)修改了部分兽药残留限量;c)删除了食品添加剂表12;d)修改了部分项目的检测方法;e)修改了附录A表A.1备注;f)修改了参考文献。

起草单位

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门夏商农产品检测有限公司、厦门元初食 品股份有限公司、福建省水产研究所、厦门市海洋与水产学会

起草人

陈倩妮、施冰、毛敏、颜文彬、蓝燕珊、曾海珂、李婷婷、刘淑集、陈延辉

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