标准详情
- 标准名称:调理泥鳅片加工技术规范
- 标准号:T/ZJSC 0014-2025
- 中国标准分类号:/A041
- 发布日期:2025-03-11
- 国际标准分类号:67.120.30
- 实施日期:2025-04-11
- 团体名称:浙江省水产学会
- 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
本文件规定了调理泥鳅片加工的术语和定义、基本条件、原辅料要求、加工过程、标志、标签、包装、运输和贮存、生产记录和产品质量等技术要求。适用于调理泥鳅片的生产。
浙江省淡水水产研究所、湖州欣诚水产有限公司
郝贵杰、任如鸣、张海琪、郑阿钦、孙国良、林锋、沈亚芳、黄爱霞、费星星、崔雁娜、汪江琦。
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