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T/CIQA 107-2025 乳与乳制品金黄色葡萄球菌定性检验 Petrifilm测试片法

T/CIQA 107-2025 乳与乳制品金黄色葡萄球菌定性检验 Petrifilm测试片法

T/CIQA 107-2025

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标准T/CIQA 107-2025标准状态

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  • 标准名称:乳与乳制品金黄色葡萄球菌定性检验 Petrifilm测试片法
  • 标准号:T/CIQA 107-2025
    中国标准分类号:/M745
  • 发布日期:2025-02-28
    国际标准分类号:67.100.01
  • 实施日期:2025-02-28
    团体名称:中国出入境检验检疫协会
  • 标准分类:食品技术M 科学研究和技术服务业

内容简介

本标准规定了利用Petrifilm测试片法定性检测乳及乳制品中金黄色葡萄球菌的检验程序和规范,适用于乳与乳制品中金黄色葡萄球菌的定性检验。主要包括范围、规范性引用文件、术语和定义、检测原理、设备和材料、培养基和试剂、检验程序、操作步骤、结果与报告等技术内容。

起草单位

中国海关科学技术研究中心、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、北京三元食品股份有限公司、河北三元食品有限公司、新希望乳业股份有限公司、纽勤生物科技(上海)有限公司

起草人

赵晓娟、王易、李志君、孙英丽、逯刚、喻东威、胡伟、张双、杨宇、赵珊、孙炜、夏忠悦、宋艳梅、刘丽平、王航、于宝军、张洪沂、霍建伟

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