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GB 14754-1993 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)

GB 14754-1993 食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)

Food additive--Vitamin C(Ascorbic acid)

GB 14754-1993

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标准GB 14754-1993标准状态

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标准详情

  • 标准名称:食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)
  • 标准号:GB 14754-1993
    中国标准分类号:X42
  • 发布日期:1993-12-09
    国际标准分类号:67.220.20
  • 实施日期:1994-08-01
    技术归口:国家标准化管理委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品添加剂香料和调料、食品添加剂

内容简介

国家标准《食品添加剂 维生素C(抗坏血酸)》由469(国家标准化管理委员会)归口,委托TC11(全国食品添加剂标准化技术委员会)执行。
本标准规定了食品添加剂维生素C的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的要求。 本标准适用于经发酵后化学合成制得的食用维生素C,可添加于食品中作营养强化剂、品质改良剂,另可作调味、抗氧化及防腐之用。

起草单位

中国医药工业公司、

起草人

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