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SB/T 10353-2011 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求

SB/T 10353-2011 生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求

SB/T 10353-2011

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求
  • 标准号：SB/T 10353-2011
    中国标准分类号：X01
  • 发布日期：2011-07-07
    国际标准分类号：67.120
  • 实施日期：2011-11-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：代替SB/T 10353-2003被NY/T 3349-2018代替
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术肉、肉制品和其他动物类食品肉和肉制品SB 国内贸易

内容简介

行业标准《生猪屠宰加工职业技能岗位标准、职业技能岗位要求》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了生猪屠宰加工职业技能岗位术语和定义、技能等级、技能要求。本标准适用于生猪定点屠宰厂（场）从事生猪屠宰加工的人员。

起草单位

商务部市场秩序司、商务部流通产业促进中心、河南众口食业股份有限公司

起草人

罗志良、郭耿锐

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