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QB/T 5946-2023 人参肽

QB/T 5946-2023 人参肽

QB/T 5946-2023

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 5946-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：人参肽
  • 标准号：QB/T 5946-2023
    中国标准分类号：X69
  • 发布日期：2023-12-20
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2024-07-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术食品综合制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《人参肽》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了人参肽的原辅料、感官、理化和安全的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于人参肽的生产、检验和销售。

起草单位

中国生物发酵产业协会、安徽盛美诺生物技术有限公司、威海紫光优健科技股份有限公司、厦门元之道生物科技有限公司、东北林业大学、浙江工业职业技术学院、浙江科技学院、大连工业大学、绍兴文理学院元培学院、河北工程大学

起草人

卢涛、王海燕、卢彦琦、王珍珍、王文风、李广生、赵大洲、包怡红、王洁、王晋、关丹、毛建卫、沙如意、方晟、李焱、李宪臻

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