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QB/T 8040-2024 赤砂糖试验方法

QB/T 8040-2024 赤砂糖试验方法

QB/T 8040-2024

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 8040-2024标准状态

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标准详情

  • 标准名称：赤砂糖试验方法
  • 标准号：QB/T 8040-2024
    中国标准分类号：X31
  • 发布日期：2024-07-05
    国际标准分类号：67.180
  • 实施日期：2025-01-01
    技术归口：全国制糖标准化技术委员会
  • 代替标准：代替QB/T 2343.2-2013
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《赤砂糖试验方法》，主管部门为工业和信息化部。本文件描述了赤砂糖的感官、蔗糖分、还原糖分、干燥失重和不溶于水杂质的试验方法。本文件适用于赤砂糖的感官、蔗糖分、还原糖分、干燥失重和不溶于水杂质的检验，其他食糖的感官、蔗糖分、还原糖分、干燥失重和不溶于水杂质的检验参照使用。

起草单位

广东省科学院生物与医学工程研究所、中粮崇左糖业有限公司、广州华糖食品有限公司、广西洋浦南华糖业集团股份有限公司、广东产品质量监督检验研究院、南京甘汁园股份有限公司、广西农投糖业集团股份有限公司、广西广业贵糖糖业集团有限公司、广西凤糖生化股份有限公司、广东金岭糖业集团有限公司、内蒙古佰惠生新农业科技股份有限公司、上海仪电物理光学仪器有限公司、台山市甘蔗林糖业有限公司、国家糖业质量检验检测中心

起草人

黄雪影、高裕锋、黄敏兴、陈晓初、赵丹霞、钟宏星、陈捷、黄志华、蒙军、欧阳铸、蔡铁华、覃海纯、陈培源、李政、林伟进、宿彦良、孙流星、林雁联、刘辉、王桂华、覃长娜、余健斌、谭炜彤、郭桂筱

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