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QB/T 8148-2025 低聚甘露糖

QB/T 8148-2025 低聚甘露糖

QB/T 8148-2025

行业标准-QB 轻工推荐性
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标准QB/T 8148-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称：低聚甘露糖
  • 标准号：QB/T 8148-2025
    中国标准分类号：X31
  • 发布日期：2025-07-02
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2026-02-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《低聚甘露糖》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了低聚甘露糖的感官、理化、食品安全等要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、包装、运输、贮存的内容，给出了便于技术规定的产品符号及分类信息。本文件适用于低聚甘露糖的生产、检验和销售。

起草单位

成都永安缘和生物科技有限公司、山东百龙创园生物科技股份有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国科学院天津工业生物技术研究所、江南大学、四川大学华西第四医院、北京联合大学

起草人

曹梦思、黄龙江、杨丽涛、张兴品、孙媛霞、史劲松、陈锦瑶、张波、叶成栋、杜倩、曾艳、张立实、陈代万、刘明

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