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SB/T 10297-1999 酱腌菜分类

SB/T 10297-1999 酱腌菜分类

SB/T 10297-1999

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准SB/T 10297-1999标准状态

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标准详情

  • 标准名称:酱腌菜分类
  • 标准号:SB/T 10297-1999
    中国标准分类号:X26
  • 发布日期:1999-04-15
    国际标准分类号:67.080
  • 实施日期:1999-04-15
    技术归口:
  • 代替标准:代替ZB X10003-1986
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术SB 国内贸易

内容简介

行业标准《酱腌菜分类》,主管部门为工业和信息化部。本标准适用于以蔬菜为主要原料、经腌渍工艺加工而成的蔬菜制品。

起草单位

中国微生物学会酿造学会酱腌菜学组及武汉市副食品调料公司

起草人

标准主要起草人李润生、余庆颐、阎学孟、顾秀兰

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