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T/YSP 002-2024 食品配送管理规范

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T/YSP 002-2024

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标准T/YSP 002-2024标准状态

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  • 标准名称：食品配送管理规范
  • 标准号：T/YSP 002-2024
    中国标准分类号：F511
  • 发布日期：2024-06-14
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2024-07-01
    团体名称：杭州市余杭区食品配送行业协会
  • 标准分类：食品技术F 批发和零售业

内容简介

本文件规定了食品配送的场所要求、设施设备要求、人员要求、配送要求、过程管理、管理制度与记录
本文件适用于食品配送企业的配送管理1范围本文件规定了食品配送的场所要求、设施设备要求、人员要求、配送要求、过程管理、管理制度与记录。本文件适用于食品配送企业的配送管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4企业要求5场所要求6设备设施要求7人员要求8配送管理9追溯与记录

起草单位

浙江融合致远供应链管理有限公司、杭州君元贸易有限公司、杭州利苏实业有限公司、杭州韩发农副产品有限公司、浙江玖和供应链管理有限公司、杭州广瑞食品有限公司、杭州友春食品配送有限公司、杭州绿鑫食品有限公司、杭州专诚食品有限公司、浙江杨大妈农副产品配送有限公司、杭州绿霸食品有限公司、杭州翘歌网络科技有限公司、浙江联侬农业开发有限公司、杭州民本食品有限公司、杭州田旺农副产品有限公司、杭州乐云农副产品有限公司、浙江蓝颂供应链管理有限公司、杭州恒鸿餐饮管理有限公司、杭州厨事农副产品有限公司、杭州鑫舒宝农业科技开发有限公司、杭州致农蔬菜配送有限公司、杭州聚益农产品有限公司、杭州仁佰汇农产品有限公司、杭州六禾餐饮管理有限公司、杭州久达后勤服务有限公司、杭州申卓农业开发有限公司、杭州华才认证技术有限公司

起草人

张举贤、王友春、何勇剑、胡卫平、姜建军、田士春、金建强、陈一鹏、王正青、屠旭东、张学荣、张炯洪、陈子樵、傅晓红、吴松龄、徐杨、吴涛、杨庆军、李柳意、杨杭飚、何华强、许世敏、童林飞、郭北战、刘友东

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