T/QDIFST 001-2024 牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的测定毛细管电泳法_标准下载

T/QDIFST 001-2024 牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白的测定毛细管电泳法

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本文件规定了毛细管电泳技术测定牛乳及牛乳制品中A1和A2型β-酪蛋白方法。本文件适用于生牛乳、液态乳和乳粉中A1和A2β-酪蛋白含量的检测。

青岛农业大学、山东得益乳业股份有限公司、青岛市畜牧兽医研究所（青岛市畜牧工作站）、青岛农业大学海都学院、青岛新希望琴牌乳业有限公司、山东安牧乳业有限公司、青岛荷斯坦奶牛养殖有限公司。

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