标准详情
- 标准名称:富硒大米
- 标准号:T/GDOAA 0022-2023
- 中国标准分类号:B22/A011
- 发布日期:2023-11-14
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2023-12-01
- 团体名称:广东省有机农业协会
- 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
本文件规定了富硒大米的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存和认定及标志使用许可的要求
本标准适用于人工生产富硒大米的生产与销售
本文件依据GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构与编写》规定进行编写。本着科学、合理、可行的原则,本文件主要技术要求参考了GB/T22499《富硒稻谷》国家标准,同时,本着富硒保健食品、富硒农产品标准化、规范化的发展,促进富硒保健食品、富硒农产品行业集群竞争力,依据现有标准化、规范化技术要求,结合现有富硒大米产品生产实践经验,提出了更高富硒大米产品生产技术要求,达到了富硒大米产品行业领先技术水平。本文件《富硒大米》质量指标与国标GB/T1354《大米》优质大米指标比较,除了垩白度、小碎米含量外,其它质量指标都高于国家标准GB/T1354《大米》技术指标。本文件《富硒大米》给出了有机硒含量、无机硒含量技术指标,GB/T22499《富硒稻谷》没有给出相应指标要求。本文件《富硒大米》能够满足人们对更高质量品质富硒大米的需求,达到行业领先技术水平。
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