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T/CGAPA 018-2023 六堡茶生产企业质量保证能力要求

T/CGAPA 018-2023 六堡茶生产企业质量保证能力要求

T/CGAPA 018-2023

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标准T/CGAPA 018-2023标准状态

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标准详情

  • 标准名称：六堡茶生产企业质量保证能力要求
  • 标准号：T/CGAPA 018-2023
    中国标准分类号：C153
  • 发布日期：2023-09-25
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2023-09-25
    团体名称：中国优质农产品开发服务协会
  • 标准分类：食品技术C 制造业

内容简介

4职责与资源4.1职责六堡茶生产企业应规定各有关部门、人员的质量职责、权限和相互关系，确保生产企业的产品研发、生产、质量活动得到有效控制。4.2资源4.2.1产地环境要求六堡茶的生产需要在适宜的环境条件下进行。生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场、害虫孽生场所等物理、化学、生物污染源，地理位置选择良好的朝向、采光和自然通风条件。产地大气环境应不低于GB3095中规定的二级标准要求。选址及厂区环境应符合GB14881要求。六堡茶初制场地环境符合DB45/T2071标准要求。

起草单位

中标合信（北京）认证有限公司、梧州市食品药品检验所。

起草人

王荣、朱玉、罗达龙、谢修平、赖秀梅、李庚、鲍晓娇、黄琳、李君、李夷君、 覃蓝、蒋德莉、文俊萍

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