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T/GBC 114-2025 柳州螺蛳粉辣度等级划分

T/GBC 114-2025 柳州螺蛳粉辣度等级划分

T/GBC 114-2025

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标准T/GBC 114-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称:柳州螺蛳粉辣度等级划分
  • 标准号:T/GBC 114-2025
    中国标准分类号:X04/C143
  • 发布日期:2025-11-27
    国际标准分类号:67.240
  • 实施日期:2025-12-27
    团体名称:广西物品编码与标准化促进会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件界定了柳州螺蛳粉辣度的术语和定义,规定了柳州螺蛳粉辣度的量化及等级的划分
本文件适用于柳州螺蛳粉辣度量化和等级划分
界定了柳州螺蛳粉辣度的术语和定义,规定了柳州螺蛳粉辣度的量化及等级的划分。适用于柳州螺蛳粉辣度量化和等级划分。

起草单位

广西生态工程职业技术学院、广电计量检测(南宁)有限公司、广西螺霸王食品科技有限公司。

起草人

易西俊、干莉娜、孟宪福、蒙丽琼、薛娟萍、李文奇、张梁、吴长华、梁孟佳、韦珍珍、唐文韬。

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