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T/GBC 96-2025 六堡茶中5种致嗅杂环化合物的测定 顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法

T/GBC 96-2025 六堡茶中5种致嗅杂环化合物的测定 顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法

T/GBC 96-2025

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  • 标准名称:六堡茶中5种致嗅杂环化合物的测定 顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法
  • 标准号:T/GBC 96-2025
    中国标准分类号:X50/H623
  • 发布日期:2025-09-29
    国际标准分类号:67.160.01
  • 实施日期:2025-10-29
    团体名称:广西物品编码与标准化促进会
  • 标准分类:食品技术H 住宿和餐饮业

内容简介

本文件规定了测定六堡茶中2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚5种致嗅杂环化合物的顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱法
本文件适用于六堡茶中2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚5种致嗅杂环化合物含量的测定
当取样量为0.1 g,定容体积为10.0 mL,采用选择离子扫描方式定量时,2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚方法检出限分别为0.4 μg/kg,1.5 μg/kg,1.4 μg/kg,0.8 μg/kg,2.0 μg/kg,测定下限分别为1.6 μg/kg,6.0 μg/kg,5.6 μg/kg,3.2 μg/kg,8.0 μg/kg
本文件适用于六堡茶中2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚5种致嗅杂环化合物含量的测定。当取样量为0.1 g,定容体积为10.0 mL,采用选择离子扫描方式定量时,2,5-二甲基吡嗪、2,3,5-三甲基吡嗪、2,3,5,6-四甲基吡嗪、吲哚、3-甲基吲哚方法检出限分别为0.4 μg/kg,1.5 μg/kg,1.4 μg/kg,0.8 μg/kg,2.0 μg/kg,测定下限分别为1.6 μg/kg,6.0 μg/kg,5.6 μg/kg,3.2 μg/kg,8.0 μg/kg。

起草单位

广西壮族自治区分析测试研究中心、广西壮族自治区南宁生态环境监测中心、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西壮族自治区地质矿产测试研究中心、广西南环检测科技有限公司、广西新百桂科技有限公司、广西新桂环保科技集团有限公司、广西西大检测有限公司、广西壮族自治区林业科学研究院、广西南宁信雄科技服务有限公司、广西梧州粤桂合作特别试验区投资开发有限公司。

起草人

韦英亮、范磊、潘扬昌、伍先国、梁鑫佳、黄一帆、梁杰、游海燕、覃柳妹、陈海燕、蓝贵婵、梁忠云、黄优菊、覃保林、班书浩、梁力丹、甘惠云、玉一岚、黄宁、卢一叶、蓝苏梅、陈艳。

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