T/XMSSAL 0040-2025 供厦食品　海水贝类_标准下载

T/XMSSAL 0040-2025 供厦食品　海水贝类

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本文件代替T/XMSSAL040-2021《供厦食品海水贝类》，与T/XMSSAL040-2021相比，主要变化如下：a)修改了范围；b)修订了规范性引用文件；c)修订了贝类毒素限量和微生物指标；d)增加了寄生虫指标。

厦门市食品药品质量检验研究院、厦门海关技术中心、厦门市海洋与水产学会、厦门元初食品股份有限公司、厦门夏商农产品检测有限公司

施冰、林志香、陈信忠、徐敦明、陈延辉、金星、李智军

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