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T/XYCY 006-2025 信阳毛尖茶手工炒制技术规程

T/XYCY 006-2025 信阳毛尖茶手工炒制技术规程

T/XYCY 006-2025

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标准T/XYCY 006-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称：信阳毛尖茶手工炒制技术规程
  • 标准号：T/XYCY 006-2025
    中国标准分类号：/A051
  • 发布日期：2025-01-23
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2025-01-23
    团体名称：信阳市茶叶协会
  • 标准分类：食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

1范围2规范性引用文件3术语和定义4加工条件5加工环境6炒制工艺7贮存

起草单位

信阳农林学院、信阳市茶产业发展中心、信阳市茶叶协会、大别山实验室、河南 省豫南茶树资源综合开发重点实验室、信阳市文新茶叶有限责任公司、光山县大苏山茶产业服务中心、 信阳周肖同茗茶业有限公司、信阳车云顶峰茶叶科技有限公司、信阳云潭春茶业有限公司、罗山县老寨 山生态茶业有限公司、信阳市昆宸茶业有限公司、信阳市宏济茶叶专业合作社、信阳市豫峰源生态茶叶 有限公司、信阳天享茶业有限公司、信阳市浉河区元贞茶叶专业合作社。

起草人

郭桂义、杨洁、尹鹏、卫艺炜、王杉、孙慕芳、陈义、王晶晶、朱尧、王子浩、 孔亚帅、刘文新、曹璐、周祖宏、伍德军、倪保春、李守权、余海群、肖兴亮、潘志远、周庆凯、肖勇、 张小东。

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