DB4511/T 0008-2024 地理标志产品黄姚黄精酒加工技术规程_标准下载

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DB4511/T 0008-2024 地理标志产品黄姚黄精酒加工技术规程

DB4511/T 0008-2024

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标准DB4511/T 0008-2024标准状态

发布于：2024-07-04
实施于：2024-08-04
废止

标准详情

标准名称：地理标志产品黄姚黄精酒加工技术规程
标准号：DB4511/T 0008-2024
中国标准分类号：X63
发布日期：2024-07-04
国际标准分类号：67160.10
实施日期：2024-08-04
技术归口：贺州市市场监督管理局
代替标准：
主管部门：贺州市
标准分类：食品技术住宿和餐饮业广西壮族自治区

内容简介

地方标准《地理标志产品黄姚黄精酒加工技术规程》由贺州市市场监督管理局归口上报，主管部门为贺州市。本文件确立了黄姚黄精酒加工技术的程序，界定了黄姚黄精酒的术语和定义，规定了加工过程卫生、设备及工具、原料、加工工艺要求等步骤的操作指示。本文件适用于广西壮自治区行政区域内国家地理标志产品保护主管部门批准保护的地理标志产品黄姚黄精酒的加工技术。

起草单位

贺州检验检测中心、广西贺州市金德庄酒业有限公司

起草人

李惠静、胡王艳、莫雪玲、唐昭领、莫秋云、唐修然、潘梦武、余家统、韦植有、邬石根、叶琼、赵大庆、卢军、刘桦茜、肖欣、郑美华、齐兰兰

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