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GB 15196-2003 人造奶油卫生标准

GB 15196-2003 人造奶油卫生标准

Hygienic standard for margarine

GB 15196-2003

国家标准强制性
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标准GB 15196-2003标准状态

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标准详情

  • 标准名称：人造奶油卫生标准
  • 标准号：GB 15196-2003
    中国标准分类号：C53
  • 发布日期：2003-09-24
    国际标准分类号：67.100.20
  • 实施日期：2004-05-01
    技术归口：国家卫生健康委员会
  • 代替标准：代替GB 15196-1994
    主管部门：国家卫生健康委员会
  • 标准分类：食品技术奶和奶制品奶油

内容简介

国家标准《人造奶油卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口。
本标准规定了人造奶油(人造黄油)的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以氢化后的精炼食用植物油为主要原料，添加水和其他辅料，经乳化、急冷而制成的具有天然奶油特色的可塑性制品，可供直接食用或加工食品

起草单位

辽宁省卫生监督所、

起草人

相近标准

20071654-T-449 人造奶油制品
GB/T 5009.77-2003 食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法
LS/T 3217-1987 人造奶油、（人造黄油）
20071184-Q-469 宠物食品卫生标准
GB 7916-1987 化妆品卫生标准
GB 13078-2017 饲料卫生标准
GB 16565-2003 油炸小食品卫生标准
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