GB/T 21375-2008 干酪（奶酪）_标准下载

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GB/T 21375-2008 干酪（奶酪）

Cheese

GB/T 21375-2008

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标准GB/T 21375-2008标准状态

发布于：2008-01-07
实施于：2008-12-01
废止

标准详情

标准名称：干酪（奶酪）
标准号：GB/T 21375-2008
中国标准分类号：X16
发布日期：2008-01-07
国际标准分类号：67.100.30
实施日期：2008-12-01
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
代替标准：
主管部门：国家标准化管理委员会
标准分类：食品技术奶和奶制品乳酪

内容简介

国家标准《干酪（奶酪）》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了各种干酪的技术要求、试验方法和标签的要求。本标准适用于供消费者直接食用的各种干酪的生产、检验和销售。

起草单位

黑龙江龙丹乳品科技股份公司、内蒙伊利实业集团股份有限公司、

起草人

张春燕、李茂胜、李琴、

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