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GB/T 20883-2017 麦芽糖

GB/T 20883-2017 麦芽糖

Maltose

GB/T 20883-2017

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标准GB/T 20883-2017标准状态

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  • 标准名称：麦芽糖
  • 标准号：GB/T 20883-2017
    中国标准分类号：X31
  • 发布日期：2017-12-29
    国际标准分类号：67.180.20
  • 实施日期：2018-07-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：代替GB/T 20883-2007
    主管部门：国家标准化管理委员会
  • 标准分类：食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品

内容简介

国家标准《麦芽糖》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口，TC64SC5（全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分会）执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了麦芽糖产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以淀粉或淀粉质为原料，经液化、糖化、精制而成的麦芽糖产品的生产、检验和销售。

起草单位

广州双桥股份有限公司、山东绿健生物技术有限公司、山东福田药业有限公司、保龄宝生物股份有限公司、山东富欣生物科技股份有限公司、嘉吉投资（中国）有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、中国食品发酵工业研究院、浙江华康药业股份有限公司、西王集团有限公司、菱花集团有限公司、

起草人

王晓龙、 方春雷、 姚雪宏、 李培功、 王琼芳、 张晓霞、 王灵云、 徐正康、赵玉斌、孙学谦、郝景峰、杨玉岭、曹梦思、

相近标准

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20220122-T-469 低聚糖质量要求 第4部分：低聚异麦芽糖
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