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SB/T 10603-2011 牛胴体劈半锯

SB/T 10603-2011 牛胴体劈半锯

SB/T 10603-2011

行业标准-SB 国内贸易推荐性
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标准详情

  • 标准名称：牛胴体劈半锯
  • 标准号：SB/T 10603-2011
    中国标准分类号：X99
  • 发布日期：2011-07-07
    国际标准分类号：67.260
  • 实施日期：2011-11-01
    技术归口：商务部
  • 代替标准：被NY/T 3377-2018代替
    主管部门：商务部
  • 标准分类：食品技术食品工业厂房和设备SB 国内贸易

内容简介

行业标准《牛胴体劈半锯》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准规定了牛胴体劈半锯的基本参数、技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于肉牛屠宰加工中手持式牛胴体劈半锯。

起草单位

商务部流通产业促进中心、济宁兴隆食品机械制造有限公司

起草人

王向宏、胡全福

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