标准详情
- 标准名称:供厦食品 蚝油
- 标准号:T/XMSSAL 0109-2024
- 中国标准分类号:A054
- 发布日期:2024-05-16
- 国际标准分类号:67.220.10
- 实施日期:2024-05-16
- 团体名称:厦门市食品安全工作联合会
- 标准分类:食品技术A 农、林、牧、渔业
本文件规定了供厦食品蚝油的术语和定义、技术要求、检验方法和标签标识。
厦门市食品安全工作联合会、厦门市产品质量监督检验院、厦门洋江食品有限公司、厦门 市食品药品审评认证与不良反应监测中心、厦门中集信检测技术有限公司
高静、林国发、甘从义、孙金全、江锋、薛晓鹏、刘伟程
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