T/CNHC 13-2025 昌宁大树茶白茶产品_标准下载

T/CNHC 13-2025 昌宁大树茶白茶产品

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此标准明确了昌宁大树茶白茶的术语定义、原料、加工场所条件、加工技术等要求。原料需无劣变异味，感官上外形条索紧实匀齐、色泽自然，内质香气纯正具毫香花香等、滋味鲜爽醇厚有回甘，耐泡度≥6次；还规定了污染物、农药残留及食品添加剂需符合相关标准，适用于该类白茶的加工。

西南大学、西部（重庆）科学城种质创制大科学中心、昌宁县茶叶产业发展中心、昌宁县温泉镇农业综合服务中心

罗理勇、曾亮、柳岩、孟庆、蒋洁琳、吴帆、岳荣博森、王洪斌、鲁绍荣、翁德富、段蕊、张玉芬

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