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T/CBJ 2117-2025 低度多粮浓香型白酒

T/CBJ 2117-2025 低度多粮浓香型白酒

T/CBJ 2117-2025

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标准T/CBJ 2117-2025标准状态

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标准详情

  • 标准名称：低度多粮浓香型白酒
  • 标准号：T/CBJ 2117-2025
    中国标准分类号：X61/C151
  • 发布日期：2025-08-19
    国际标准分类号：67.160.10
  • 实施日期：2025-08-19
    团体名称：中国酒业协会
  • 标准分类：食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了低度多粮浓香型白酒的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于低度多粮浓香型白酒的生产、检验和销售。

起草单位

宜宾五粮液股份有限公司、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院有限公司、江苏洋河酒厂股份有限公司、四川绵竹剑南春酒厂有限公司、舍得酒业股份有限公司、四川水井坊股份有限公司、山东国井白酒有限公司、四川省宜宾高洲酒业有限责任公司、山东景芝白酒有限公司、山东兰陵美酒股份有限公司、湖北省石花酿酒股份有限公司、宜宾酒股份有限公司、山东花冠酒业有限公司、北京工商大学、四川轻化工大学。

起草人

杨韵霞、安明哲、龙小蓉、王旭亮、杜静怡、孟镇、陈诚、徐姿静、饶家权、林东、张锋国、杨易成、刘春艳、尹褔、刘忠军、曾勇、姚元滋、孙金沅、黄治国、邓依、徐占成、毛淑波、虞晓冬、陈春元、董丹华、巫翠、罗贵桃、王荣荣、周显政。

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