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T/CIFST 025-2024 食品中6种母乳低聚糖的测定 离子色谱法

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T/CIFST 025-2024

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标准详情

  • 标准名称:食品中6种母乳低聚糖的测定 离子色谱法
  • 标准号:T/CIFST 025-2024
    中国标准分类号:/C149
  • 发布日期:2024-08-20
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2024-08-20
    团体名称:中国食品科学技术学会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了食品中6种母乳低聚糖的离子色谱测定方法。本文件适用于婴儿配方食品、较大婴儿配方食品、幼儿配方食品和特殊医学用途婴儿配方食品中2'-岩藻糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖、乳糖-N-四糖、乳糖-N-新四糖、3'-唾液酸乳糖6'-唾液酸乳糖含量的测定。

起草单位

南开大学、虹摹生物科技(上海)有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、菲仕兰乳制品(上海)有限公司、北京三元食品股份有限公司、科汉森(北京)贸易有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、深圳市中科朗健生物技术有限公司、苏州一兮生物技术有限公司、山东恒鲁生物科技有限公司。

起草人

王硕、王津、姚斐、张影、刘丽君、陈静、王文华、陈瑾萱、陈历俊、杨宝雨、马磊、赵静波、赵艳荣、田芳、卢诗瑶、葛绍勇、刘振云、宿南、方诩、刘奉鑫、刘爽。

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