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GB/T 40633-2021 茶叶加工术语

GB/T 40633-2021 茶叶加工术语

Vocabulary of tea processing

GB/T 40633-2021

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标准GB/T 40633-2021标准状态

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  • 标准名称：茶叶加工术语
  • 标准号：GB/T 40633-2021
    中国标准分类号：X55
  • 发布日期：2021-10-11
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2022-02-01
    技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
  • 代替标准：
    主管部门：中华全国供销合作总社
  • 标准分类：食品技术茶、咖啡、可可茶

内容简介

国家标准《茶叶加工术语》由TC339（全国茶叶标准化技术委员会）归口，主管部门为中华全国供销合作总社。
本文件界定了茶叶加工的通用术语、初加工术语、精加工术语和再加工术语及其定义。本文件适用于茶叶加工。

起草单位

中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、浙江大学、信阳农林学院、浙江省农业技术推广中心、安徽农业大学、

起草人

唐小林、 李文萃、 张亚丽、 罗列万、 郭桂义、 冯海强、 范起业、王家鹏、汤一、李立祥、

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