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GB/T 37029-2018 食品追溯 信息记录要求

GB/T 37029-2018 食品追溯 信息记录要求

Food traceability—Requirements for information recording

GB/T 37029-2018

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  • 标准名称:食品追溯 信息记录要求
  • 标准号:GB/T 37029-2018
    中国标准分类号:X00
  • 发布日期:2018-12-28
    国际标准分类号:67.040
  • 实施日期:2019-07-01
    技术归口:全国物流信息管理标准化技术委员会
  • 代替标准:
    主管部门:国家标准化管理委员会
  • 标准分类:食品技术食品综合

内容简介

国家标准《食品追溯 信息记录要求》由TC267(全国物流信息管理标准化技术委员会)归口,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准规定了工业化生产的预包装、可销售的食品在生产、物流和销售过程中涉及的追溯信息记录要求。本标准适用于食品安全追溯。

起草单位

深圳市标准技术研究院、宁波市标准化研究院、深圳市南海粮食工业有限公司、青岛市标准化研究院、广州市标准化研究院、江西省标准化研究院、中国物品编码中心、华润怡宝饮料(中国)有限公司、光明乳业股份有限公司、重庆市质量和标准化研究院、哈尔滨市标准化研究院、厦门市标准化研究院、

起草人

黎志文、 李素彩、 文向阳、 苏巍、 孙勇、 王复龙、 骆慧琼、 刘丽、 邢延林、 陈震宇、 缪延晖、 吴鑫鑫、 徐立峰、周哲、杜景荣、张洪、郭静文、练晓、林佳娜、王燕琳、郑飞、刘萍、

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