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QB/T 5633.9-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第9部分:L-脯氨酸

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QB/T 5633.9-2023

行业标准-QB 轻工推荐性
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  • 标准名称:氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第9部分:L-脯氨酸
  • 标准号:QB/T 5633.9-2023
    中国标准分类号:X69
  • 发布日期:2023-12-20
    国际标准分类号:67.180.20
  • 实施日期:2024-07-01
    技术归口:黔南布依族苗族自治州农业农村局
  • 代替标准:
    主管部门:工业和信息化部
  • 标准分类:食品技术糖、糖制品、淀粉淀粉及衍生制品制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《氨基酸、氨基酸盐及其类似物 第9部分:L-脯氨酸》,主管部门为工业和信息化部。本文件规定了L-脯氨酸的感官要求、理化指标、安全指标,描述了相应的试验方法,规定了检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存,给出了化学名称、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。本文件适用于以淀粉质或糖类等为原料,经发酵法生产的,用于食品加工用的L-脯氨酸的生产、检验和销售。

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