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T/GBC 38-2024 预制菜分类

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T/GBC 38-2024

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标准详情

  • 标准名称：预制菜分类
  • 标准号：T/GBC 38-2024
    中国标准分类号：M7590
  • 发布日期：2024-12-25
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2024-12-25
    团体名称：广西物品编码与标准化促进会
  • 标准分类：食品技术M 科学研究和技术服务业

内容简介

本文件界定了预制菜分类涉及的术语和定义，规定了预制菜的分类
本文件适用于预制菜的分类
界定了预制菜分类涉及的术语和定义，规定了预制菜的分类。

起草单位

广西预制菜产业协会、广西农垦集团有限责任公司、南宁龙光生鲜食品科技有限公司、广西柳工集团食品投资有限公司、广西轻工业科学技术研究院有限公司、广西阿高食品有限公司、广西扬翔股份有限公司、广西宝城食品科技有限公司、广西好友缘供应链管理有限公司、广西食品工业协会、广西桂菜发展促进会、广西烹饪餐饮行业协会、广西农牧业龙头企业促进会、广西油茶产业协会

起草人

农海新、张尧森、胡程福、罗功刚、程劲芝、张蓥、王元春、李文奇、易立鹏、冯德伟、谢晓航、文珍妮

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