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T/MNJX 006-2025 《海峡两岸共通 闽台福茶》

T/MNJX 006-2025 《海峡两岸共通 闽台福茶》

T/MNJX 006-2025

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标准T/MNJX 006-2025标准状态

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  • 标准名称：《海峡两岸共通 闽台福茶》
  • 标准号：T/MNJX 006-2025
    中国标准分类号：/A019
  • 发布日期：2025-06-19
    国际标准分类号：67.140.10
  • 实施日期：2025-06-19
    团体名称：福建省农村专业技术协会
  • 标准分类：食品技术A 农、林、牧、渔业

内容简介

第1章范围本文件规定了闽台福茶的分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本文件适用于闽台茶产品。第3章术语和定义为便于对标准的理解与执行，本章给出了“闽台福茶”的术语和定义。第4章分类本章对闽台福茶茶产品做出了分类。第5章技术要求本章对闽台茶产品感官、理化、安全指标提出了具体规定。第6章检验方法本章规定了感官品质、理化指标、质量安全指标、净含量检验方法的要求。第7章检验规则本章规定了组批、取样、出厂检验、型式检验、判定规则、复检等要求。第8章标志标签、包装、运输和贮存本章规定了标志标签、包装、运输和贮存等要求。

起草单位

两岸福茶（福建）文化科技有限公司、福建省老科学技术工作者协会、福建农林大学茶叶科技与经济研究所、福建归来客有机茶叶有限公司、福州文武雪峰农场有限公司（台资）、福建漳平鸿鼎农场开发有限公司（台资）、福建元泰茶业有限公司、中国台湾省南投县茗吉制茶所（台资）、福建春伦集团有限公司、福建东来茶业有限公司、台湾南投县奕成茶厂（台资）、福建省江山美人茶业有限公司、巴告茶园企业社（台资）、福建省安溪县云岭茶业有限公司、武夷山南湖生态茶业有限公司、潮州市恒泰农业有限公司、武夷山市钦品茶业有限公司、福州市赓记生态农业科技有限公司、台湾中华茶文化学会

起草人

周光明、杨江帆、江铃、刘玉婷、叶乃兴、周咏、邹顺强、范增平、李尚儒、林君盈、黄奕成、林莲珍、陈哲、张林林

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