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T/HNSPGYXH 019-2024 冻鲜鸭血质量标准

T/HNSPGYXH 019-2024 冻鲜鸭血质量标准

T/HNSPGYXH 019-2024

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标准T/HNSPGYXH 019-2024标准状态

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  • 标准名称:冻鲜鸭血质量标准
  • 标准号:T/HNSPGYXH 019-2024
    中国标准分类号:/C135
  • 发布日期:2024-04-29
    国际标准分类号:67.120.01
  • 实施日期:2024-05-05
    团体名称:河南省食品工业协会
  • 标准分类:食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了冻鲜鸭血的技术要求、检验规则、判定、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于冻鲜鸭血的生产质量控制。

起草单位

河南旭瑞食品有限公司、河南牧业经济学院、重庆餐富供应链科技有限公司、聚 丁乐 (广州) 供应链管理有限公司、江苏寇三鲜餐饮管理有限公司、河南省预制菜技术创新研究院、河 南旭百瑞生物科技股份有限公司、河南旭瑞种禽有限公司。

起草人

邱国庆、邹建、李得帅、丁海如、邱建华、周尚、邱枫、谭禄春、缪晓玲、寇 鑫、许美娟、张振辉、李长滨。

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