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T/CNSS 018-2023 预包装食品血糖生成指数标示规范

T/CNSS 018-2023 预包装食品血糖生成指数标示规范

T/CNSS 018-2023

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  • 标准名称：预包装食品血糖生成指数标示规范
  • 标准号：T/CNSS 018-2023
    中国标准分类号：/C149
  • 发布日期：2023-06-12
    国际标准分类号：67.040
  • 实施日期：2023-08-01
    团体名称：中国营养学会
  • 标准分类：食品技术C 制造业

内容简介

本文件规定了粮谷类制品、豆类制品、水果制品、蔬菜制品、坚果和籽类、乳及乳制品、饮料及其他等八类预包装食品使用“血糖生成指数”标示的要求。本文件适用于粮谷类制品、豆类制品、水果制品、蔬菜制品、坚果和籽类、乳及乳制品、饮料及其他等八类预包装食品，不适用于特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉和保健食品。

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与健康所、中国营养学会益生菌益生元与健康分会、江南大学、中营惠营养健康研究院、中粮营养健康研究院有限公司、雀巢（中国）有限公司、北京邦尼营策科技有限公司、玛氏箭牌糖果（中国）有限公司、Beneo GmbH / 优诺康（北京）医药技术服务有限公司、佳格食品（中国）有限公司、良品铺子营养食品有限责任公司。

起草人

向雪松、杨月欣、王鑫、常静一、王瑛瑶、王竹、赵佳、刘静、杜思泽、董志忠、缪铭、陶宏、孟庆佳、王向阳、刘阳、刘昌树、俞伟祖。

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