QB/T 8010-2024 速冻汤圆
QB/T 8010-2024
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标准QB/T 8010-2024标准状态
- 发布于：2024-03-29
- 实施于：2024-10-01
- 废止
内容简介
行业标准《速冻汤圆》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了速冻汤圆的原料、感官、理化、安全、食品添加剂和食品营养强化剂、净含量的要求，描述了相应的试验方法，规定了生产加工过程、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容。本文件适用于速冻汤圆的生产、检验和销售。
起草单位
三全食品股份有限公司、安井食品集团股份有限公司、思念食品（河南）有限公司、中国焙烤食品糖制晶工业协会、浙江五芳斋实业股份有限公司、北京稻香村食品有限责任公司、好利来（沈阳）科技食品有限公司、沈阳稻香村食品工业有限公司、江西康怡食品有限公司、天津市食品安全检测技术研究院、江苏省食品药品监督检验研究院、河南工业大学、郑州轻工业大学、中国商业联合会
起草人
魏立立、冯志强、周文果、范雯、陈召桂、孙鹏、李晓军、李晓丽、曹孝斌、徐慧静、刘园、陈洁、王宏伟、刘振宇、张帅、俞嘉毅
相近标准
SB/T 10423-2007 速冻汤圆
SB/T 10423-2017 速冻汤圆
20071513-Q-449 汤圆用水磨白糯米粉
20242668-T-607 食品速冻装置 螺旋式速冻装置
20242671-T-607 食品速冻装置 平板式速冻装置
20242667-T-607 食品速冻装置 流态化速冻装置
LS/T 3240-2012 汤圆用水磨白糯米粉
GB/T 22733-2008 食品速冻装置 螺旋式速冻装置
GB/T 22734-2008 食品速冻装置 平板式速冻装置
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