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QB/T 8015-2024 熟制松籽和仁

QB/T 8015-2024 熟制松籽和仁

QB/T 8015-2024

行业标准-QB 轻工推荐性
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  • 标准名称：熟制松籽和仁
  • 标准号：QB/T 8015-2024
    中国标准分类号：X24
  • 发布日期：2024-03-29
    国际标准分类号：67.080.10
  • 实施日期：2024-10-01
    技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
  • 代替标准：代替SB/T 10672-2012
    主管部门：工业和信息化部
  • 标准分类：食品技术水果、蔬菜及其制品水果及其制品制造业QB 轻工

内容简介

行业标准《熟制松籽和仁》，主管部门为工业和信息化部。本文件规定了熟制松籽和仁的原辅料、感官、质量指标、理化指标、安全指标、净含量、生产加工过程的要求，描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容，并给出了便于技术规定的产品分类。本文件适用于坚果与籽类食品中熟制松籽和仁的生产、检验和销售。

起草单位

中国食品工业协会坚果果干专业委员会、梅河口市松籽协会、梅河口冠林土特产品有限公司、梅河口市满融食品有限公司、浙江何字食品有限公司、洽洽食品股份有限公司、三只松鼠股份有限公司、浙江大好大食品有限公司、宁波恒康食品有限公司、福建百联实业有限公司、武汉旭东食品有限公司、良品铺子股份有限公司、北京臻味坊食品有限公司、吉林弘越食品有限公司、梅河口市浩成食品有限公司、北京中坚合果信息技术服务有限公司

起草人

杨倩、高光伟、王宝臣、闫星宇、何源、陈江琳、朱丹风、钟思圣、陈银权、陈居立、何旭东、邓世磊、葛运兵、孟繁伟、张喜贵、翁洋洋

相近标准

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