标准详情
- 标准名称:食品安全国家标准 食品添加剂生产通用卫生规范
- 标准号:GB 31647-2018
- 中国标准分类号:X40
- 发布日期:2018-06-21
- 国际标准分类号:67.020
- 实施日期:2019-06-21
- 技术归口:
- 代替标准:
- 主管部门:国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类:食品技术
本标准规定了食品添加剂生产过程原料采购、加工、包装、标识、贮存和运输等环节以及生产场所、设施、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的食品添加剂,包括营养强化剂、食品用香精和复配食品添加剂等。
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