GB/T 5531-2018 粮油检验植物油脂加热试验_标准下载

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GB/T 5531-2018 粮油检验植物油脂加热试验

Inspection of grain and oils—Heating test of vegetable fats and oils

GB/T 5531-2018

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标准GB/T 5531-2018标准状态

发布于：2018-02-06
实施于：2018-09-01
废止

标准详情

标准名称：粮油检验植物油脂加热试验
标准号：GB/T 5531-2018
中国标准分类号：X04
发布日期：2018-02-06
国际标准分类号：67.040
实施日期：2018-09-01
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
代替标准：代替GB/T 5531-2008
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准分类：食品技术食品综合

内容简介

国家标准《粮油检验植物油脂加热试验》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口，主管部门为国家粮食和物资储备局。
本标准规定了测定植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、试样的制备、操作步骤、结果计算和表示等。本标准适用于植物油脂。

起草单位

国家粮食局科学研究院、山东三星玉米产业科技有限公司、中央储备粮吉林分公司粮油检测中心、九三粮油工业集团有限公司、中纺粮油进出口有限责任公司、中粮食品营销有限公司、

起草人

薛雅琳、朱琳、罗淑年、王乐、宋鑫、安骏、张东、张蕊、王月华、慕容政、

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